Mug cake με βρώμη

Συστατικά:

  • 40γρ βρώμη
  • 1 αυγό
  • 1/2κ.γλ baking powder
  • 1κ.γλ κακάο χωρίς ζάχαρη
  • Μερικές σταγόνες υγρή στέβια 
  • Λίγο αλάτι
  • 1/4 φλιτζ. γάλα αμυγδάλου Alpro χωρίς ζάχαρη
  • 10γρ μαύρη σοκολάτα σε σταγόνες ή τριμμένη 

 

Οδηγίες:

  1. Αλέθουμε την βρώμη στο μούλτι να γίνει σαν αλεύρι
  2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός την σοκολάτα) και χτυπάμε στο μούλτι
  3. Μεταφέρουμε στο μείγμα σε μία κούπα που μπαίνει στα μικροκύματα και προσθέτουμε από πάνω και την σοκολάτα 
  4. Ζεσταίνουμε για 50’’ – 1 λεπτό στον φούρνο μικροκυμάτων
Skip to content